Diego Escobar, nuevo chef ejecutivo de A la Parrilla, en el hotel Marquis Reforma

El hotel Marquis Reforma anuncia deliciosas novedades en su agenda de actividades para 2024 Dueño de una importante trayectoria en diversos hoteles y restaurantes de Estados Unidos, México y Medio Oriente, el chef Diego Escobar es el nuevo titular del restaurante A la Parrilla, del hotel Marquis Reforma, uno de los espacios icono en su…

Enamórate de los vinos de Leone de Castris: el seductor encanto de Puglia

Con una historia que comienza en 1665, la bodega Leone de Castris se abre paso en el mercado mexicano con vinos de historia única, como su legendario Five Roses, el primer vino rosado embotellado de Italia; y el emblemático Il Lemos, manifiesto del carácter de la uva Susumaniello

Llega la 5a. edición de Banorte Nación de Vinos

Todo está listo para esta significativa ronda del evento más importante en nuestro país en torno al vino mexicano, con la participación de más de 80 bodegas nacionales y la presencia de las figuras clave en el devenir de esta pujante industria Desde su primera edición en 2016, Banorte Nación de Vinos se ha proyectado…

alesia, una primavera mexicana con notas mediterráneas

alesia es la propuesta del Grupo Arango en la que los sabores de las culturas del Mediterráneo marcan la pauta para una experiencia única, con el oficio del chef Alejandro Cuatepotzo Sabores frescos, en preparaciones con ingredientes de alta calidad, con la prosapia y el sello de los países y las regiones que les han…

Abadía Retuerta, una bodega que inspira a través del tiempo

Dueña de una tradición que se remonta a la Edad Media, Abadía Retuerta es una de las bodegas más modernas y reconocidas en Europa Abadía Retuerta es manifiesto de identidad y oficio: 30 años de historia y más de ocho siglos de tradición vitivinícola documentada enarbolan en un relato único, en evolución. Ubicada en Sardón…

Descubre ‘la paradoja francesa’ en Les Sources de Caudalie

La magnificencia de la campiña francesa, con toda la evocación de bienestar, salud y alegría a la que invita; además de la estupenda cocina, buenos vinos y el goce de los placeres sencillos que está asociada con ella, es parte esencial de lo que representa Les Sources de Caudalie, un exclusivo hotel que además de…