Invita Sonia a vivir la aventura del vino mexicano

La cita es cada viernes final de mes para gozar de la cocina del Édgar Delgado con la propuesta de vinícolas nacionales En alianza con el Consejo Mexicano Vitivinícola, restaurante Sonia impulsa la cultura del vino y el conocimiento sobre la propuesta mexicana en este rubro con la realización de un ciclo de cenas maridaje…

Chili’s sorprende con su nueva coctelería

Chili’s sigue haciendo de los jueves los días más divertidos de la semana, y una parte esencial de esos grandes momentos es su nueva propuesta en mixología Chili’s continúa marcando la ruta de nuevas experiencias y, en esa sintonía sigue haciendo de los jueves el día más divertido de la semana. Y como parte de…

Barolo, la maestría de la sutileza ‘a la italiana’

En la colonia Roma resalta el encanto culinario de esta trattoria con el sello del chef Rafael Prado Lo que más me importa es la calidad de mi cocina. Nunca antepongo que las cosas salgan rápido ante la importancia de dar a cada ingrediente, cada proceso, a cada platillo su tiempo necesario para tener el…

Conoce la aventura del whiskey mexicano en Destilería San Patricio

La Distillery Experience invita a gozar de una original vivencia de turismo gastronómico, disfrutando de una celebración ‘a la irlandesa’ en una destilería en las proximidades del Iztaccíhuatl Próximo a las faldas del Iztaccíhuatl, en el Estado de México, el pueblo mágico de Tlaltenango, calificado por sus pobladores con justa razón como «un pueblo con…

Llega una nueva edición del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo

Anuncian la 24o. edición de la fiesta ensenadense que celebra la prodigalidad de la viticultura y el patrimonio marino en Baja California Del 12 al 14 de abril Ensenada, Baja California, será sede del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo 2024, encuentro gastronómico en el que participarán 84 vinícolas y 60 restaurantes, además…

Tres joyas de Nación de Vinos

Este evento celebró su sexta edición con la presencia de 80 bodegas de nueve estados productores y Querétaro, como región invitada Nación de Vinos celebró su sexta edición con la presencia de más de 380 etiquetas de vino provenientes de las más de 80 bodegas participantes. Se descorcharon más de 4 mil botellas y se…

¡Hay tamales! en Chapulín del Hotel Presidente InterContinental

José Luis Romero Ronquillo, chef de Chapulín, y su equipo nos invitan a celebrar la fiesta de La Candelaria con una irresistible tamaliza con opciones para todos los gustos Llega la tamaliza al hotel Presidente InterContinental, y en el marco de la celebración del Día de la Candelaria el restaurante Chapulin y su chef José…

Oaxaca, punto de arranque de Michelin Chef Meets México en 2024

El chef Alberto Ferruz, dos estrellas Michelin en el restaurante BonAmb de Alicante, marca el arranque de este lúdico concepto que conjunta la sensibilidad mediterránea con los ingredientes y el carácter de la cocina oaxaqueña Michelin Chef Meets México inicia otro año de actividades en nuestro país, y como punto de arranque tenemos la ciudad…

3 cocteles para disfrutar el fin de semana

Tequila Cazadores y Chilim Balam te brindan tres sugerentes preparaciones para gozar y compartir en tus reuniones familiares y con los amigos Si eres de los que disfrutan de la coctelería imaginativa, ocurrente, con notas frutales y el picorsito que siempre nos entusiasma, no te puedes perder esta mixología de tendencia, con el incomparable encuentro…

Adéntrate en las cualidades del cacahuate

El cacahuate es un alimento de tradición milenaria que aporta importantes nutrientes, además de que posee cualidades para ser parte sustancial de deliciosos platillos que podemos preparar en casa El cacahuate forma parte de la cultura alimentaria del mundo, y está presente en distintos momentos de nuestra vida, tanto como una apetitosa botana, así como…